venerdì 15 gennaio 2016

RICETTE PER BAMBINI DA 9 MESI A 12 MESI

Cosa si mangia da 9 a 12 mesi? Ecco i cibi che si possono aggiungere.

Ora il bambino è più che mai concentrato sulla sperimentazione e sul desiderio di fare da sé. Per assecondare questo suo istinto può essere utile proporre cibi sempre vari nel colore, sapore e consistenza, che stimolino la sua curiosità e che gli consentano di provare a mangiare da solo. E' utile armarsi di pazienza e non mortificare questi primi passi verso l'autonomia.

CEREALI

Pane







UOVA

Tuorlo d'uovo







LEGUMI

Legumi senza buccia






PESCE

Sogliola
Trota
Merluzzo
Nasello





ESEMPIO DI MENU' DA 9 A 12 MESI

Colazione: Latte materno o di proseguimento + biscotto granulare
Spuntino: Frutta di stagione grattugiata
Pranzo: Zuppa di fave
Merenda: Semolino con mele
Cena: Merluzzo con crema di patate + Frutta di stagione grattugiata
Prima della nanna: Latte materno o di proseguimento




RICETTE


Purea di Piselli da 9 mesi in su

Ingredienti:

45g di piselli freschi
1 patata piccola
200 ml di acqua
1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino di parmigiano

Come cucinare:
Lavare e pulire i piselli e le patate, quindi cuocere le verdure a vapore per circa 30 minuti. Omogeneizzare unendo l'acqua di cottura. Condire con olio e parmigiano.
#piselli #novemesi #ricetteperbimbi


Sogliola e Patate da 9 mesi in su

Ingredienti:
1 patata piccola
50 g di sogliola
2-3 foglioline di prezzemolo
30 g di semolino
200 ml di acqua
1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

Come cucinare:
Lavare e pulire bene le patate e cuocerle insieme al pesce a vapore per circa 30 minuti. Omogeneizzare il tutto unendo l'acqua di cottura. Aggiungere il semolino e condire con prezzemolo e olio.



Semolino con le Mele da 9 mesi in su

Ingredienti:
1/2 mela
150 ml di latte di proseguimento
30 g di semolino

Come cucinare:
Lavare e pulire la mela, tagliarla a pezzetti e omogeneizzare a freddo. Scaldare il latte e unire il semolino. Aggiungere la mela frullata e amalgamare il tutto.
#semolino #latte #mela #novemesi #ricetteperbimbi



Crema di Ricotta da 9 mesi in su

Ingredienti:
30 g di ricotta
3 cucchiai di yogurt bianco
1 cucchiaino di miele

Come cucinare:
Unire tutti gli ingredienti e amalgamare delicatamente fino ad ottenere una crema omogenea.

#ricotta #yogurt #novemesi #crema
#ricetteperbimbi



Vellutata di lenticchie e cipolle di Tropea da 9 mesi in su

Ingredienti:
25g di lenticchie
2-3 carote
2 cipolle di Tropea
400 ml di acqua
1 cucchiaino di olio

Come cucinare:
Lavare lenticchie, cipolla e carota e cuocerli in pentola a pressione per 30 minuti. Omogeneizzare unendo l'acqua di cottura. Condire con olio evo.

#lenticchie #cipolla #vellutata #tropea #novemesi
#ricetteperbimbi










2 commenti:

creandoriciclando ha detto...

Ciao, mi sono unita alle tue lettrici perchè mi interessa gli argomenti che tratti sul cibo per i bambini.
A scuola sto curando un laboratorio di cucina creativa per bimbi e sono sempre alla ricerca di ricette
Se ti va di passare , nel mio blog ho fatto un post sull'argomento che è stato pubblicato dal magazine di Donneinpik.
Un caro saluto
Francesca

Ricette per Bambini ha detto...

Ciao, grazie a te!Mi unirò volentieri anch'io al tuo blog e sarà un piacere seguire i tuoi lavori!
:-)

CUCINARE CON I FIGLI PIATTI SEMPLICI...

...perchè chi mangia sano, vive sano! In questi giorni in cui siamo chiusi in casa per l'emergenza Coronavirus, possiamo creare qual...